![]() ![]() |
![]() |
#2341 | |
Member
Регистрация: 06.02.2011
Сообщений: 72
|
![]() Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#2342 |
Member
Регистрация: 04.08.2014
Сообщений: 251
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2343 |
Member
Регистрация: 26.07.2015
Сообщений: 2,134
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2344 | |
Member
Регистрация: 04.08.2014
Сообщений: 251
|
![]() Цитата:
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#2345 |
Senior Member
Регистрация: 13.03.2015
Сообщений: 140
|
![]() Давайте собачиться вы будете в личке |
![]() |
![]() |
![]() |
#2346 |
Member
Регистрация: 06.02.2011
Сообщений: 72
|
![]() Да сдался тебе мой нож ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2347 | |
Member
Регистрация: 26.07.2015
Сообщений: 2,134
|
![]() Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#2348 |
Member
Регистрация: 06.02.2011
Сообщений: 72
|
![]() Тогда берите М390 и не партесь, она находится в премиум сегменте. Ржа не боится, при правильном использовании про заточку вспоминать будете очень редко. Где то есть видео, после разделки двух куриц острота осталась на прежнем уровне. Характерная особенность данной стали, даже при некотором подтуплении (не бреет на руке волос) всё равно продолжает резать так, что другие (менее дешёвые стали) при лучшей заточке не режут. Ну а когда затупиться лучше отдать на заточку специалисту, если сами таковым не являетесь, это её единственный минус, тяжело точить не специалисту. |
![]() |
![]() |
![]() |
#2349 | |
Member
Регистрация: 04.08.2014
Сообщений: 251
|
![]() Цитата:
![]() Ну а если серьезно, то примерно в том же ключе я и сказал этому товарищу с самого начала, но он предпочел возмущаться и катить бочку..ну да ладно, проехали. Насчет М390 могу только подтвердить вышесказанное: осенью приобрел на "клинке" клинок М390 от Приказчикова, планировал сделать нож для рыбалки, а для обкатки положил его на кухне... В результате нож так на кухне и остался, а для рыбалки мне пришлось делать другой нож. Заказал клинок из CPM 110V на сайте мастернож и замастырил себе ножик. В итоге из всех опробованных мною нержавеющих (а другим на рыбалке делать нечего - это имхо) сталей (65Х13, 95Х18, ЭИ107, "элмакс") эта лучшая, хоть и недешевая. В ней прекрасно сочетается ударная вязкость с высокой твердостью (63-64 HRC) и износостойкостью - затачивается трудно, но и держит отменно. Из более "демократичных" в плане цены я бы назвал "элмакс" - очень недурственная сталюка, а к остальным мною перечисленным я бы не вернулся. ЗЫ: корректно заданный вопрос предполагает корректный ответ, и наоборот. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#2350 |
Senior Member
Регистрация: 13.07.2012
Сообщений: 1,651
|
![]() да не... мечём джедая хлеба не нарезать на баллоне лодки... |
![]() |
![]() |
![]() |
#2351 |
Member
Регистрация: 06.02.2011
Сообщений: 72
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#2352 |
Member
Регистрация: 18.09.2015
Сообщений: 1,460
|
![]() Сколько людей, столько и мнений, и очень редко это мнение совпадает с тем, что думают окружающие. Я на длительные выходы беру с собой нож "Фельдъегерь", и лично меня в нём всё устраивает. |
![]() |
![]() |
![]() |
#2353 |
Senior Member
Регистрация: 05.02.2013
Сообщений: 584
|
![]() Кто подскажет камни на бланках для точилки (типа точилки от ефима)? Точить буду пока только кухонники из нержавейки. Может кто ссылочек накидает на недорогие и более-менее нормальные камушки. |
![]() |
![]() |
![]() |
#2354 |
Senior Member
Регистрация: 02.03.2015
Сообщений: 1,925
|
![]() А Вам не лень их будет править каждый раз после заточки? Я отказался от камней в пользу алюминиевого профиля с приклеенной наждачной бумагой, для кухонных ножей и простых нержавеющих сталей этого вполне достаточно. |
![]() |
![]() |
![]() |
#2355 |
Senior Member
Регистрация: 05.02.2013
Сообщений: 584
|
![]() Тоже думал, для начала использовать наждачку, посмотрел отзывы, как-то не очень. Камни, все таки, есть камни. ---------- Сообщение добавлено в 20:05 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 20:03 ---------- Еще будут мнения, или личным опытом поделится кто, про камушки... |
![]() |
![]() |
![]() |
#2356 | |
Senior Member
Регистрация: 06.02.2015
Сообщений: 591
|
![]() Цитата:
И найдешь ответы на все свои вопросы по заточке. А также по камням, натуральным (природным), искусственным, алмазным, эльборовым и т.д. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#2357 |
Junior Member
Регистрация: 20.12.2011
Сообщений: 101
|
![]() для кухонных и туристических ножей у меня герберовская карманная точилка , когда то у друга выклянчил, для правки ее достаточно, в ней нравится что есть и керамические вставки и стержни с алмазным напылением, а что бы нож переточить использую китайскую реплику на апекс: просто, качественно и недорого. |
![]() |
![]() |